晩ご飯は、次から次へとお料理を出して頂いて、子どものご飯を食べさせていたら机に乗るところがないくらい、沢山の品数です。６歳の子が、舟盛りのお刺身を見て、食べてみたい！と言ったので食べさせると、ほとんどを食べ上げてしまいました。
（30代女性）
新鮮な魚介類のお刺身を載せた舟盛や、京丹後の郷土料理・ばら寿司など、旬の味わいをお楽しみください。さらにお一人様につき茹でガニが丸ごと1杯ついた豪華プランもございます。
主人の手打ち蕎麦は、女将の実家・福井県から取り寄せたそば粉を使い、当地では珍しい「越前おろしそば」をお出ししています。
主人が真心込めた、打ち立ての「越前そば」を是非ご賞味下さい。
但馬牛
神戸ビーフの素牛として知られ、海外でも人気の高い黒毛和牛。
口に入れた瞬間、肉の脂の甘み、うま味が口いっぱいに広がります。
脂分が程よい肉の旨みを堪能できるしゃぶしゃぶ鍋でお召し上がり下さい。
（一人前 3,000 円・税別）
但馬牛肉の旨味をしっかり味わうならしゃぶしゃぶがオススメ！
ニュー丸田荘オリジナル地酒
丹後は酒に適した水が豊富で酒造が多い地域です。
当館から車で30分、木下酒造の銘柄「玉川」の「雄町」を特別に瓶詰め。
オリジナル地酒のラベルはもちろん、画家女将・まるちゃんの作品です。
（一人前 1,500 円・税別）
「海遊びだけじゃつまらない！」そんなお父さん、お母さんへ。
せっかく丹後半島まで来たんだから、やっぱり美味しい海の幸を食べたい！
夏の丹後の名物といえばプリップリの大粒の岩ガキ。
チーズを乗せて焼くニュー丸田荘オリジナルの食べ方で召し上がれ。
豊かな自然に育まれた京丹後の食材をバランス良く取り入れた和朝食で、元気な一日をスタートしましょう。お米は自宅の田んぼで丹精込めて作っています。朝食を食べない事が多いお客様からも「ご飯が美味しくて、3杯もお代わりしました！」と好評です。
豊かな自然に育まれた京丹後の食材をバランス良く取り入れた朝食をご用意しています。お米は自家栽培。ご飯をお代わりするお客様が多いです。
