節目ですね! 丹後の「食」 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2016.02.03 地のりが手に入ったので、節分の今日巻き寿司を作りました。 歯ごたえもあり、磯の香りがただよい美味しいです。 この時期いつもおばあちゃんは、海にのり摘みに行くのを楽しみにしておりました。 そして巻き寿司も手早く巻いて食べさせてくれました。 普段は、運動する事が嫌いなおばあちゃんでしたが、冬の晴れ間のお天気の良い日は、仕事よりのり摘みに出かけていました。 今日は、懐かしい地のりの味に 懐かしい思い出もよみがえっております。
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