春ですね❣️
カニシーズン🦀も終わりに近づくと
季節は、春となります。
近頃は、お天気の良い日には、大草原の畑が気になって
散策しております。
ヨモギの新芽が、目に入りヨモギを摘みました。
赤飯用のもち米があったので、早速ヨモギ餅に挑戦いたしました。
ヨモギをペースト状にするには、力も入り
フードプロセッサーも使いました。
その昔、子供達が、小さな頃。
義母が子供たちと
ヨモギ餅を作っておりました。
餅作りは、一人では、結構体力がいるものだとあらためて実感いたしました。
出来上がりを写真に撮ると
すぐに食し、
春を一人で満喫した次第です。
京丹後観光公社 茶レターを添えて。
琴引浜 画家女将の丸ちゃんより
