丹後の「食」

台湾の皆様 どうされていますか?

昨年も 台湾の商談会の1泊目は、高雄でした。 私たちの住む日本も地震は いつ遭遇しても 覚悟しておかねばならないと思っておりますが 本当の所は、 避けて生きて行きたいと あの日の街の風景が思い出されます。
丹後の「食」

節目ですね!

地のりが手に入ったので、節分の今日巻き寿司を作りました。 歯ごたえもあり、磯の香りがただよい美味しいです。 この時期いつもおばあちゃんは、海にのり摘みに行くのを楽しみにしておりました。 そして巻き寿司も手早く巻いて食べさせてくれました...
お客様の声ー冬

おかみさんへ!

おかみさんへ おかみさんへ いつも葉書を送っていただきありがとうございます。 毎年、ここにきておいしいカニを頂く事を連れ合いと2人で1年間頑張ったご褒美と楽しみにさせていただいております。 仕事の都合上日程を作れない年もあったりして、...
丹後の「食」

1年間頑張った「ごほうび」!とお客様♪

カニ料理を食べに来ていただいたお客様から 毎年、ここに来ておいしいカニをいただく事を 1年間頑張った「ごほうび」と楽しみにさせていただいております。 来年も是非ともここに足を運べるよう1年間頑張ります。 というメッセージをいただきまし...
丹後の「食」

今日は、いいお天気です。見てください琴引浜!

1週間前とは、まったく違う今日の琴引浜です。 海には、サァファーの人達が沢山波乗りしてました。 丸ちゃんも若かったらトライしても良かったかな。 でも何度みても冬の海は、寒そうです。 今日は、奥の露天風呂あたりでは、地元の人達が地のり...
お客様の声ー冬

去年に引き続き私は2回目。

去年に引き続き私は2回目。 去年に引き続き私は、2回目。 贅沢で幸せな時間を過ごさせていただきました。有り難うございました。 初めて生蟹を食べて美味しくてびっくりしたと言っていました。(今まで食べたことのない2人から)また来られまし...
琴引浜

ノルデックウォーク計画ですが、

今年の目標に 神社仏閣めぐりをノルデックでということですが、まずは、近い所からと成相山をと思っているのですが、丹後には、七仏薬師がまつられていると言う事で 七つのお寺参りもいいかもしれない。 以外と地元の事は、わからないものである。 七...
丹後の「食」

これから田舎で くらすには!

今週は、時間が自由に取れる日が多く 京都市内や、お隣の丹後町の漁師さんの会議にお邪魔したりと 丸ちゃんタイムを満喫しておりました。 電車とバスを使って京都のお寺めぐりも それもノルデックウォークをしながらだと 歩ける事、歩ける事、自分の体...
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カレンダーが好評です!

毎年 年の初めのご挨拶に丹後の写真を卓上カレンダーにして お渡ししておりますが、今年も作成いたしました。 表紙の構成は、丸ちゃんがしました。 カレンダーの中には、昨年の丸ちゃんの作品がポストカードとなっております。 数に限りはあります...
ご案内

今年は、シルク 着物がキーワードの丸ちゃんです❣️

先週末 丹後鉄道のアテンド列車に 浅茂川の万助楼の女将さんと乗ってきました。 よさこいさんと京丹後のご案内と丹後町のゆうゆう作業所の手焼きおせんべいをお配りいたしました。 またこの日は たんごのうみの特急列車でした。 綺麗でした。 ...
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